#ДругиеКС☕️ 🍽️ Меню ужина по случаю государственного визита Королевской четы Дании в Швецию.🟣Омар запеченный с хреном, аквавитом,
зеленым луком, сыром Вестерботтен и тмином.
🟣Жареный гусь с вареной белой спаржей,
велуте из диких трав и крапивы.
🟣Телятина со сморчками, травой эстрагона,
хересом, приправами и сморчками "а ля крем".
🟣Облепиха с фисташковой корочкой,
сорбетом с травами и подрумяненным сливочным маслом.
Больше фото в комментариях☺️