⚡️Объявляем финалистов премии «Что Где Есть в Петербурге» — 2024Лучший новый ресторан
• Inki
• KOI
• Aga
Лучший новый ресторан на каждый день
• Kaiju
• Taste
• Tel Aviv by Saviv
Лучший новый бар
• Nola
• Кабак «Вчера и навсегда»
• «Пища династии Минь»
Очень красивая сервировка
• Blackchops
• Mina
• Mio
Лучший ресторан с доставкой в «ULTIMA Яндекс.Еда»
• Goose Goose
• Grecco
• Smoke BBQ
• Jerome
Лучший ресторан с морепродуктами
• Crevette
• Aga
• La Maree
• Self Edge Japanese
Лучший ресторан с блюдами современной русской кухни
• Nordic
• Veter
• «Банщики»
• «Наследники»
Лучший шеф-повар
• Дмитрий Трушкин (Il Lago dei Cigni)
• Тимофей Милюков (Fresas Group)
• Сергей Гальцев (italy&co)
• Иван Фролухин (Duoband)
Прорыв среди шеф-поваров
• Дмитрий Чайковский (Cast)
• Валерия Скуратова (ЕМ)
• Карапет Ваганян (Taste, Faces)
Лучшие гастропродюсеры
• Игорь Зернов и Артем Перук (Follow The Rabbits)
• Тимур Дмитриев и Михаил Соколов (italy&co)
• Мария и Станислав Федулины («У Ларисы»)
Прорыв года среди сомелье
• Маргарита Котельникова («Мечтатели»)
• Андрей Иванов (Big Wine Freaks)
• Николай Тельнов (Sea, Signora)
Лучшие кофейные профи
• Максим Бевзюк и Настя Ваинская («Норма»)
• Данила Кочетков (Sibaristica)
• Антон Каратаев (Gotcha)
Лучшие шоты
• «Осознанный» в ресторане «Сон»
• Techno-Mexikaner в Technodöner
• Borsch в Imbibe
Лучшая утка по-пекински
• Terrassa
• «Нихао Москва-Пекин»
• «Пища династии Минь»
Лучшие новые завтраки
• «Тартарбар»
• Par Michele Gastronomie
• Flori
Лучшие знаковые ресторанные десерты
• Тирамису в Probka
• Бабкамису в Saviv
• Капустный сметанник в «Мечтателях»
Теперь к закрытому голосованию приступает экспертный совет, который выберет победителей. Их имена мы объявим 17 октября на церемонии награждения в «Гранд Отеле Европа».