САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ Ингредиенты на 3 порции: • Баклажан — 1 шт • Помидоры — 2 шт • Огурец — 1 шт • Укроп • Мука Для заправки: • Авокадо — 1 шт • Лимонный сок • Оливковое масло — 3-4 ст л • Чили соус • Соевый соус Приготовление: 1. Баклажан порезать на кубики, обвалять в специях и муке. 2. На сковороде пожарить до золотистой корочки ( 5-6 минут ). 3. Нарезать все остальные овощи. 4. Добавить все в салатник 5. Заправку сделать: Авокадо помять вилкой, добавить лимон сок, Чили соус, соевый, сухой чеснок, перемешать и заправить салат. 🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸 ✈️ Трапезная-кафе «Царские чертоги»