Жареная картошечка на краю земли под волны
океана - это то, что надо испытать самому, хотя бы раз в жизни.
Ингредиенты:
Картофель - 350 г
Морковь - 100 г
Лук - 70 г
Минтай - 2 шт
Растительное масло
Соль
Перец
Зеленый лук
Розмарин
Мясо Снежного краба
Приготовление:
На разогретую сковороду наливаем растительное масло и отправляем жариться нарезанные на кубики морковь и картофель. Буквально через минуту забрасываем в сковороду нарезанный полукольцами лук и все вместе периодически перемешиваем. Добавляем по вкусу розмарин, соль, перец. Как только овощи приготовились-сдвигаем их в сторону и выкладываем на сковороду нарезанные кусочки минтая. Рыбу также по вкусу солим, перчим, жарим до готовности и посыпаем зеленым луком. И если вам повезло и вы на Камчатке - добавьте в блюдо мясо Снежного краба (на Камчатке достать такой деликатес - не проблема). Обязательно пожарьте картошечку таким способом и насладитесь невероятным вкусом и незабываемым пейзажем. Приятного всем аппетита!
#василийемельяненко #шефповар #еда #рецепты #картошка #жаренаякартошка #минтай #океан #жаренаярыба #рыбаскартошкой