Минимум ингредиентов- максимум вкуса! Приготовьте этот вкуснейший деликатес по нашему рецепту и подарите своим любимым очередной запоминающийся ужин.
Ингредиенты:
Филе индейки - 300-400 г
Лук - 1 шт
Нут - 150-200 г
Кокосовое молоко - 150 мл
Зеленый лук - несколько перышек
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Растительное масло
Зира - 1 щепотка
Приготовление:
На небольшие куски нарезаем филе индейки и обжариваем до золотистой корочке на сковороде с обеих сторон, добавив растительное масло. Кусочки по вкусу солим, перчим. Обжаренное мясо отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут. В сотейник с
нутом наливаем фильтрованную воду и варим до готовности, примерно 40 минут. В сваренный
нут отправляем нарезанную на мелкие кубики луковицу, добавляем щепотку зиры, по вкусу солим, перчим и перемешиваем. Заливаем сваренный
нут кокосовым молоком, доводим до кипения и снимаем с плиты. На тарелку выкладываем гарнир, кусочки индейки, украшаем блюдо перышками зеленого лука и подаем на стол. Великолепный и очень вкусный ужин готов, наслаждаемся. Готовьте с нами и радуйте вкусной едой себя и своих близких. Приятного вам аппетита!
#василийемельяненко #шефповар #мясо #индейка #кокосовоемолоко #деликатес #быстрыйужин #филеиндейки #нут #блюдаизнута