Как и обещала, поговорим об инсулине
🙂Для начала еще раз напомню, что я не врач и не специалист, просто обыватель, который увлекается темой питания и здоровья сам, из открытых источников
🙂Тема инсулина меня заинтересовала в основном тем, что он напрямую связан с набором веса. А еще инсулин является причиной двух сложных заболеваний - диабетов 1 и 2 типа. И вот диабетом 2 типа в теории может заболеть... Ну, практически каждый человек
🙃 Если питание избыточно и оно не корректируется, конечно.
Из базы: инсулин - это гормон, который вырабатывается в организме. Говоря простым языком, он отвечает за передачу глюкозы в клетки.
Мне понравилась вот такая аналогия для понимания процесса. Вот есть клетка, она сидит у себя в комнате, занимается своими клеточными делами
🙂 И тут приходит, аки дворецкий, инсулин с глюкозой в руках, стучится к ней и такой: "Клетка, пора кушать". Если клетка хочет кушать, она открывает дверь и забирает свою еду
😁 Инсулин оживляется и начинает суетится каждый раз, как мы что-то едим (или даже пьем). Вне зависимости от количества этой еды: будь то обед из трёх блюд или перекус печенькой. И вот тут как раз начинаются дальнейшие проблемы...
По природе клетка, как и весь организм, запрограммирована на определённое количество еды для употребления. Это связано с базовым обменом веществ (об этом термине расскажу в другой теме попозже). Это заложено в человеке природой, и по хорошему, больше определённой нормы еды нам не нужно. Грубо говоря, не надо нам много есть
😅 Иначе вся отложенная система начинает глобально сбоить.
В чем же происходит сбой? Продолжу аналогией. Когда начинаем больше и/или чаще есть, инсулин, конечно же, исправно выполняет свои обязанности... Вот только клетка столько есть не хочет, она ещё сыта, но к ней уже снова стучится инсулин с новой порцией еды. И когда дверь инсулину клетка не открывает... Инсулин начинает быть настойчивее (его уровень в крови повышается). Стучит громче и чаще
😃В какой-то момент клетка уходит в полный игнор товарища за дверью.
По-научному, этот процесс называют инсулинорезистентностью
😁 Когда клетки становятся невосприимчивы к инсулину.
Продолжение, пожалуй, в комментах
😊#мысли_со_дна
