🎄Рождество в Болгарии называется Ко́леда и празднуется с 24 на 25 декабря. Почему не 7- го января? Ведь Болгария православная страна?- спросите вы. Дело в том, что в 1968г болгарская православная церковь (так же как греческая ранее) перешла на новоюлианский календарь, который совпадает с католическим григорианским календарем до 2800г.
⠀
А сегодня в Болгарии "Бъдни вечер" (Сочельник). Вся семья собирается за праздничным столом. Самый старший из мужчин в доме разжигает огонь и бросает в него дубовое или грушевое полено – по-болгарски „бъдник“, которое должно гореть всю ночь и по которому гадают. Если полено горит бурно, с большим огнем и искрами – следующий год будет удачным и счастливым для всей семьи.
⠀
На праздничный стол принято ставить нечетное количество постных блюд – семь, девять или одиннадцать. На столе обязательно присутствуют:
⠀
🔸варе́но жи́то- вареная пшеница
🔸турши́я- маринованные овощи
🔸ло́зови сарми́- долма
🔸зе́леви сарми- голубцы
🔸пълнени чу́шки- фаршированный перец
⠀
🔸оша́в- компот из сухофруктов
🔸варе́н боб- вареная фасоль
🔸ти́квеник или зе́лник (пирог с капустой)
🔸мед (для сладкой жизни)
🔸лук (символ богатства)
🔸ви́но
⠀
🔸пи́тка- обрядовый хлеб, в котором спрятана монетка на удачу.
🔸 я́дки- орешки (символ плодородия)
🔸о́рехи- грецкие орехи. По ним можно гадать, каким будет год. Обязательно на стол кладется:
🔸че́сън- чеснок. Согласно народным поверьям он защищает от злых духов, магии и болезней.
⠀
Поскольку в языческой традиции этот день был связан с плодородием и началом нового года (день начинает расти, а ночь идёт на убыль), на столе присутствуют продукты, которые набухают при приготовлении.
⠀
В Рождественскую ночь по домам ходят "коледа́ри", распевая народные и церковные песни, разнося радостную весть о Рождестве Христовом.
⠀
А вот и несколько народных поверий:
⠀
✨Моми́, на кои́то им е вре́ме да се омЪжват, не ме́сят хляб, защо́то се вя́рва, че ако се омЪжат през годи́ната, ще изнеса́т плодоро́дието от кЪщата.
⠀
✨Какво́то е вре́мето на Бъдни вечер, тако́ва ще е и през ю́ни.
⠀
✨Ако сре́бърната пара́ е в парче́то, отделе́но за Богоро́дица или за кЪщата, годи́ната ще е мно́го добра́ за вси́чки.
⠀
#болгарский #болгарскийязык #болгария #софия
