#продовольствие #цены #снижение #Мир #рынки #БлумбергМировые цены на продовольствие снова снизились, достигнув самого низкого уровня за 17 месяцев, хотя потребители по-прежнему испытывают дефицит в продуктовых магазинах.
Индекс цен на продовольственные товары Организации Объединенных Наций снизился на 0,6% в феврале, снизившись 11-й месяц подряд, это самый длительный период
снижения в данных за последние три десятилетия. Падение в прошлом месяце было вызвано ценами на растительные масла и молочные продукты, и общий показатель снизился на 19% по сравнению с рекордом, установленным год назад.
Спустя год после начала войны цены на пшеницу находятся под давлением из-за обильных урожаев у таких производителей, как Россия и Австралия, в то время как цены на растительные масла и мясо также снизились. Тем не менее, требуется время, чтобы это просочилось в магазины, где цены также остаются высокими из-за затрат на электроэнергию, рабочую силу и транспорт.
Например, повышение цен на продукты питания недавно помогло поднять потребительские цены во Франции до рекордного уровня за всю эпоху евро, а инфляция в продуктовых магазинах Великобритании достигла нового пика. Это проблема, с которой сталкиваются домохозяйства по всему миру, и покупатели все еще могут столкнуться с дальнейшим повышением цен.
“Еще предстоит восстановить значительную инфляцию издержек”, - сказал Джон Бейсон, финансовый директор Associated British Foods Plc. Жесткие коммерческие переговоры - это “факт жизни между поставщиками и супермаркетами. Мы все признаем, что это трудное время для всех”, - сказал он.
Данные Всемирного банка, опубликованные на этой неделе, показали высокую инфляцию цен на продовольствие почти во всех странах с низким и средним уровнем дохода. Около 87% стран с высоким уровнем дохода также испытывают повышенный рост цен.
Индекс ООН, который отслеживает пять основных экспортируемых продовольственных групп, находится на самом низком уровне с сентября 2021 года. Цены на сахар выросли в прошлом месяце, в то время как цены на мясо и зерновые практически не изменились, сообщила в пятницу Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН.
Однако есть признаки того, что продовольственная инфляция в некоторых частях мира, возможно, снижается. Парагвай сообщил о самой низкой инфляции с декабря 2021 года благодаря умеренному росту цен на продовольствие и топливо.
Американская сеть ресторанов быстрого питания Wendy's Co. ожидает, что инфляция цен на сырьевые товары в этом году составит однозначные цифры, а цены на говядину в текущем финансовом году будут слегка дефляционными, заявил на этой неделе финансовый директор Гюнтер Плош. Компания Kraft Heinz Co. заявила, что не планирует дальнейшего повышения цен в Северной Америке, Европе, Латинской Америке и большей части Азии.