Любите сардельки и сосиски? Тогда будьте осторожны — больше половины этой продукции не прошли контроль в белгородской лабораторииСпециалисты Белгородской областной испытательной лаборатории в течение года проверили 261 вид мясных изделий. Среди них варёные и копчёные колбасы, сосиски, сардельки, консервы, полуфабрикаты, паштет.
В итоге, больше всего несоответствий ГОСТУ нашли в сосисках и сардельках – это девять случаев из 16. С варёными колбасами дела получше: стандарту не соответствовала пятая часть из исследованных проб – пять из 25.
В не прошедших контроль продуктах находили углеводные растительные добавки, белковые растительные добавки. фрагменты слюнных желёз, кожу птиц, соединительнотканные белки.
Фото:
Шедеврум🟢Следите за новостями на Go31