Теплый салат с говядиной, картофелем и морковкой по-корейски. Вам понадобятся: Салатный микс «Босфор» Белая Дача-30 г Морковка по-корейски Белая Дача-20 г Говядина-50 г Красный лук-10 г Фасоль-15 г Картофель-40 г Чеснок-1 зубчик Уксус красный-1/2 ч.л. Зернистая горчица-½ ч.л. Масло раст.-1 ст.л. Масло оливк.-½ ч.л. Соль, перец – по вкусу Рецепт: Отвариваем картофель и разламываем на дольки. Затем 4 мин обжариваем на раст. масле с чесноком.   Говядину солим, перчим и на раскаленной сковороде обжариваем 5 мин с обеих сторон. Затем отправляем в духовку, разогретую до 180°, на 35 мин. Готовому мясу даем настояться мин 10.   Заправка: смешиваем ½ ч.л. раст. масла, ½ ч.л. горчицы, ½ ч.л. красного уксуса, соль и перец.   Фасоль отвариваем в кипящей подсоленной воде до готовности (5 мин).   Выкладываем в тарелку салат и заправляем заправкой, сверху – дольки картофеля, слайсы говядины, перья лука, фасоль, морковь по-корейски, сбрызгиваем оливк. маслом. Пробуем и наслаждаемся! Салаты Белая Дача #салатыбелаядача