در یادداشت اول در خصوص چالش قضاوت در عصر جدید مطالبی عرض شد. در این یادداشت بر مسأله ذائقه سازی زندگی عصر جدید پرداخته خواهد شد. عده‌ای بر این باورند که برنامه "عصر جدید" برنامه‌ای برای استعدادیابی است و زمینه‌ای را فراهم می‌کند تا کسانی که ناشناخته بوده‌اند بتوانند مهارت خودشان را عرضه بکنند. اما سؤال اصلی این‌جاست که شرکت‌کنندگان، مهارت خود را عرضه بکنند که چه بشود؟ شاید بعضی از موارد، آن هم بسیار اندک، منجر به اشتغال این افراد در جاهای مختلف باشد منتها چنین مسأله‌ای، اساساً مبنای برنامه‌ی عصر جدید نیست. چه اینکه برنامه‌ی تلویزیونی "میدون" دقیقاً با هدف شناسایی ابتکارات کسب و کار و معرفی آن به سرمایه‌گذاران است. اما در عصر جدید، "عرضه و تقاضا" به چالش دیگر این برنامه بدل می‌شود. مبنای نظام عرضه و تقاضا بر اساس "نیاز" است، یعنی هر عرضه‌ای بر اساس یک نیازی است که توسط متقاضی ابراز می‌شود و در این میان، طرفین معادله دارای هویتی مستقل و جدا از هم دارند. اما آنچه در برنامه عصر جدید رخ می‌دهد، انطباق عرضه و تقاضاست. یعنی کسی که عرضه‌کننده‌ی یک مهارتی است، تقاضا کننده‌ی آن نیز هست. و یا از نگاه دیگر، عرضه کننده، خودش، به جای متقاضی تصمیم می‌گیرد که چه چیز را مصرف کند و یا بهتر بگویم، نوعی "نیاز سازی" از طرف عرضه کننده اتفاق می‌افتد. شاید تنها موضوعی که مورد درخواست اصلی و نیاز اصلی تماشاگران این برنامه باشد، مسأله‌ی سرگرمی است اما این که چه چیزی باعث سرگرمی است، از طرف اجراکننده در روی سن تعیین می‌شود و تماشاگر هیچ نقشی در این بحث ندارد. با نگاه جامعه‌شناختی، می‌توان گفت، در این برنامه نوعی ذائقه سازی در حال وقوع است. نشان به آن نشان که مجری برنامه می‌گوید عمده‌ی شرکت کنندگان، خواننده بودند و یا به اذعان سرپرست گروه نینجای دختران، چه دختران زیادی که بعد از فصل اول عصر جدید، متقاضی چنین هنرهای نمایشی شده‌اند. چرا که همگی مورد تشویق قرار می‌گیرند، ارزش‌گذاری می‌شوند و حتی مورد قضاوت هم قرار می‌گیرند. در واقع برنامه عصر جدید، به طور ناخودآگاه در حال ایجاد نوعی "وجه تمایز" است. اگر زمانی تحصیل و اختراع و حضور در دانشگاه، وجه تمایز و نشانه فرهیختگی بود، الان، اجرای برنامه‌های نمایشی، و موفقیت در این اجراها، خود، نشانه‌ی فرهیختگی تلقی می‌شود و این یعنی، تغییر ارزش‌ها و ذائقه‌ها در این برنامه بسیار جدی است، که یکی از این تغییرات، جابجایی ارزش در خصوص "دیده نشدن" با "دیده شدن". که این نیز موضوع یادداشت دیگری است. https://t.center/bayan_sabzi