🇸🇾🌸Поля с Дамасскими Розами в деревне Марах в 65 километрах к северу от Дамаска в горной местности, 2016 г. В 2019 г. ЮНЕСКО включила Дамасскую розу в список нематериального наследия. "Методы обработки дамасской розы в деревне Марах и сопутствующие ремесла включены в список нематериального наследия" Роза и ее производные используются в различных целях: для изготовления косметики, эфирных масел, лекарств, а также варенья и джема. Особой популярностью на рынках Дамаска пользуется чай с добавлением цветков розы, который, как утверждают продавцы, оказывает благоприятное воздействие на респираторную систему По данным ЮНЕСКО, в одной только деревне Марах за сезон собирается порядка 60-70 тонн цветков. Продукция экспортируется в различные страны мира. Сезон цветения начинается в мае, ежегодно проводится фестиваль дамасской розы. Занятые в переработке цветков розы производители продвигают свою продукцию под лозунгом "Дамасская роза: ценнее золота и долговечнее нефти" Война в Сирии стала причиной затруднений в цепочке поставок любимого ингредиента на европейские рынки. Уходит в прошлое традиция ручного сбора цветка, поскольку заниматься этим становится попросту некому в виду массового отъезда мирного населения из районов, пораженных войной. Также, одним из препятствием становится отказ некоторых воюющих группировок допускать сборщиков в районы произрастания розы, что уже становилось причиной срыва ежегодного фестиваля дамасской розы – основного источника дохода для многих групп местного населения.