Соленая селедка маринованная в томатном домашнем соусе. Селедка малосольная-1 шт Сахарный песок-1 ст. ложка Уксус 9%-1 столовая ложка А теперь начинается выбор 1. Если добавляете домашний томатный соус, А-ля как на болгарское лечо-2 столовые ложки и масло не добавляете, оно никчему 2. Томатная паста - 1-1.5 ст. ложки+2-3 ст. ложки кипяченой воды, пробуйте чтобы вам приятный был соус. Тогда добавляем Обязательно 2 ст. ложки растительного масла. Смешиваем все для соуса, разделываем селёдку на кусочки. Заливаем соусом чтобы покрыть все кусочки и оставляем минимум на 2 часа. Я готовлю с домашним соусом и люблю чтобы она постояла ночь, с томатной пастой надо меньше, тк в ней кислота. Если у вас есть специфическая реакция на томатную пасту или не нравится землистый вкус то прогрейте её на сковороде, остудить и потом мешайте в соусе #изрыбы #закуски Адрес комментария https://t.center/c/1338418171/437397