Кекс с курагой , изюмом и цедрой
🍋
Для этого кекса почему-то важна именно металлическая форма,поэтому в ней и сфотографировали.
Пробовали в других -вкус не такой.
Рецепт - ВСЕМ во БЛАГО - нам на Добро и в Радость:
Пачка маргарина 250 (лучше молочного) или сливочного(не другой) - расторить
300 гр сахара
2 пакетика ванильного сахара
цедра крупного
🍋 или апельсина( не смешивать,или или)
1/2 стакана молока
Щепотка соли
4 яйца
По рецепту 50 гр изюма,но мы любим и ложим больше и 100 и 120
Плюс по желанию
Порезать на кусочки курагу
Можно вместо изюма цукаты
Можно изюм + мак( кекс в разрезе будет темнее но вкус особеннее)
Можно орехи +цукаты(иногда дети не едят изюма...почему-то
👀)
500 гр муки-просеять 2 раза
+ 18! гр разрыхлителя( упаковки имеют ращный вес)
Форму смазываем кусочком маргарина и притрушиваем мукой
Выпекать 55-60 -110 мин без конвенции при температуре 170-180
Духовку не открывать 30 мин с начала выпечки
Пекли в разных духовка-время разное.
Готовность проверить деревяной шпажкой для шашлычков
Приятного аппетита
😊
#выпечка #кексы #кчаю
Адрес комментария
https://t.center/c/1338418171/424595