Плов и салат из капусты по-корейски Рецепт салата не мой. Думаю автору будет приятно. Основное: Капуста белокочанная (небольшой кочан) — 1 кг Морковь (средние) — 2 шт Огурец (средний) — 1 шт Перец болгарский (красный) — 1 шт Для заливки: Чеснок — 2 зуб. Масло растительное — 100 г Уксус (5%) — 50 г Сахар — 1 ст. л. Соль — 2 ч. л. Соевый соус — 3 ст. л. Хмели-сунели — 1 ч. л. Кунжут — 1 ст. л. Перец красный жгучий Капусту нарезать на крупные квадраты. Морковь натереть на терке для моркови по-корейски. Огурцы нарезать тонкими кружочками. Болгарский перец нарезать соломкой. Все овощи выложить в глубокую миску и перемешать. Для заправки смешать в сотейнике растительное масло, соль, сахар, специи, влить уксус и добавить кунжут. Нагреть заправку до полного растворения соли и сахара. Чеснок очистить и выдавить через пресс, добавить его к салату, все перемешать и залить салат горячей заправкой. Оставить мариноваться на пару часов #салаты #маринады #изкапусты Адрес комментария https://t.center/c/1338418171/431473