Девочки, может кому пригодится, можно и на праздничный стол поставить. Баночку тунца измельчить вилкой в кашецу, так же 3 вареных желтка, несколько веточек петрушки хорошо измельчить, все соединить, заправить майонезом и если эта намазка для вас будет не солёной добавить несколько каперсов тоже почти истолченные(они и должны быть в рецепте, но наш тунец уже солёный хорошо в баночке). А намазать нужно на отваренную телятину (с луком, морковью и ножкой сельдерея и соль). Телятину резать на плоские кусочки и сверху намазку с тунцом. Не удивляетесь такому сочетанию. Это очень вкусно и не обычно, итальянский рецепт и называется vitello tonato, дословно телятина тунцовом соусе. Много раз делала, моим нравится. Я думаю, что не нарушила правила чата.
#салаты #измяса #праздничные
Адрес комментария
https://t.center/c/1338418171/424410