Я сегодня готовила запеканку , как я её назвала : Ленивая жена. Как в анекдоте. Остался от борща кусок капусты . Пропадет ,.выбросить жалко. Голубцы из неё не приготовишь , решила сделать ленивые голубцы. Покрошила капусту , добавила лук ,. морковь , полуотваренный рис , фарш. Потом решила не заморачиваться с лепкой котлеток и обжариванием на сковороде . Добавила свежие перемолотые помидоры ( свои , домашние , доспевают в ящике под диваном.) и один моченый помидор . Перемешала всё и решила просто потушить в кастрюле. Но масса оказалась густая , в кастрюле не потушится. Я выложила всё в форму и запекла в духовке. А ничего ,. вкусно получилось.
#запеканки #изкапусты #наужин
Адрес комментария
https://t.center/c/1338418171/424352