Алюминиевые формы нужно прокалить перед использованием, тогда не нужна бумага. Формы помыть и смазать внутри тонким слоем сливочного масла. Ставите в духовку на максимум температуры и минут 30 их там прожарить. Дать остыть. Из дома лучше уйти на это время 🤣 На форме внутри образуется антипригарное покрытие из тонкой плёнки масла. Хлеб сам выпрыгивает из формы, если перевернуть. Такие формы не моют, просто вытирают внутри от крошек после каждого использования. Можете для надёжности немного смазывать также слив маслом перед тем, как положить в форму тестовую заготовку. Попробуйте обработать так формы и будет Вам счастье хлебное 👍🥖 хлеб будет прижариваться по бокам тоже #взаметки #секретыихитрости #хлеб Адрес комментария https://t.center/c/2228410288/30451