Уральский стрит-фуд: шаньги от шеф-повара Сергея Мирошникова🦎
📍Новая гастроточка на карте города — небольшой домик с уральскими шаньгами, прямо на Плотинке, со стороны колледжа Ползунова. Готовит
Сергей Мирошников, один из идеологов АУК и шеф-повар ресторана
Kitchen.
В меню есть шаньги со сметаной и зелёным луком, с копчёным цыплёнком и соусом из облепихи, с кабачковой икрой и капустой, с обжаренной говядиной, с картошкой и груздями, с малосольной форелью. Цены — от
150 ₽ до
350 ₽ за одну.
Детей шаньгой угощают бесплатно.
🥸Место работает каждый день, с
9:00 до
21:00. Но к закрытию шаньги не всегда остаются. Можно взять еду с собой, но вкуснее съесть всё на месте, устроившись за столиком или прямо на каменном бордюре, как это сделали мы. В планах у проекта открыть еще много подобных точек по городу.
А вы уже пробовали эти шаньги? Делитесь впечатлениями в комментариях! 💻
@aviasales_ekaterinburg