Париж на Урале 🥐 Сегодня все внимание будет приковано к Парижу, где пройдёт церемония открытия летних Олимпийских игр. Наш фуд-редактор с двумя отказами по французскому шенгену и без запланированного ближайшего отпуска, предлагает устроить «Париж на Урале» — и вспомнить все обзоры по теме. 📍Новые места: В этом году в Екатеринбурге открылось сразу два места, вдохновленных Францией: небольшое Frenchie Cafe от создателей «Горожан» и Culta, а также нарядное бистро «Мимоза», которое возглавляет шеф-повар, получивший образование в институте Поля Бокюза. 📌 Открытие Frenchie Cafe 📌 Бистро «Мимоза» в ТЦ «Европа» 🗺️ Путеводители: Мы ещё планируем написать про места, где можно заказать улиток, эклеры и тартар, но пока что вышло два тематических обзора. В первом мы рассказывали про места, где можно заказать луковый суп, а во втором — про все в городе заведения с круассанами: странными и классическими. 📌 Заведения, где готовят луковый суп 📌 Плоские и толстые круассаны 🇫🇷 Где ещё готовят блюда французской кухни в Екатеринбурге? Блюда, вдохновленные французской кухней, можно найти в ресторане «Троекуров», «Крюшон», Grand Buffet Ekaterinburg, также в городе работает сеть пекарен «Французский пекарь» с выпечкой и хлебом, необычные современные десерты можно найти в «Кондитории», эклеры — в «Матильде», Muru, Maria, Olio, а макаронс — в Paola Macaron. Парижских фоточек — для вдохновения 🥰 @aviasales_ekaterinburg