‏ معمول العيد معمول الحليب المكثف كتير سهل وناجح من اول مرة وبالذات للصبايا يلي مو مجربين يعملوا معمول ... كل كيلو طحين بيحتاج نصف كيلو سمنة حيواني ..بفرك الطحين والسمنة مع بعض وبنتظر تقريبا ساعة ليغب الطحين وبضيف علبة حليب مكثف باااردة ( علبة ٤٠٠ غرام) وفنجان قهوة صغير ماء الزهر بضيفوا اخر شي اذا حسيت العجينة لازمها سوائل وبلم العجينة لحتى تصير عندي عجينة ناعمة وماعم تشقق بقسمها اربع اقسام وبغلفها وع البراد وببلش اشتغل باول قسم ..بشكلهم وع البراد لتمسك شوي حبة المعمول وبعدين بدخلهن فرن محمى ٢٥٠ من فوق وبعدين من تحت او ممكن نشغل من فوق وتحت مع بعض حسب الفرن.. بالعافية عليكم #اعادة_توجية_للفائدة https://t.center/joinchat/AAAAAEt0RFAshEQLx8o3yg تابعوني لتشوفوا كل جديد🤗