Студенты АГУ осваивают навыки сыроделия 🧀 Студенческое научное общество «Ферма началовской долины» предоставляет будущим аграриям Астраханского госуниверситета уникальную возможность погрузиться в процесс переработки молока и овладеть искусством приготовления сыров. Обучающиеся по специальности «технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» могут не только углубить свои теоретические знания, но и развить особые практические навыки, которые пригодятся в их будущей профессиональной деятельности. 🔗Изучение всех этапов производства молочной продукции, от свежего молока до готового сыра, позволяет им понять тонкости этого ремесла, произвести контроль качества приготовленной продукции, а также разработать уникальные рецептуры. С большим энтузиазмом студенты совместно с доцентом кафедры агротехнологий Ольгой Цымбал приобретают новые навыки в сфере переработки продукции растениеводства и животноводства. Эти достижения найдут отражение в их научных публикациях и докладах. Подробнее на нашем сайте