سه سوته ترین نان لواش خونگی🌯 مواد لازم: آرد سفید ۲ لیوان آب ولرم ۱/۲ فنجان روغن ۵ ق غ خ مخمر ۱ ق غ خ نمک ۱/۲ ق غ خ طرز تهیه: توی یه کاسه مخمر، آب ولرم، روغن و نمک رو میریزیم و با ویسک هم میزنیم تا یکدست بشه، حالا آرد رو طی چند مرحله بهش اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم(امکانش هست آرد کم یا زیاد باشه پس به آرامی بهش اضافه میکنیم تا خمیر نرمی به دست بیاد و در عین حال به دست هم نچسپه) ۱۰ دقیقه ای ورز میدیم تا خمیرمون آماده بشه. حالا کف ظرف رو روغن میمالیم و خمیر رو میذاریم توش و روشو میپوشونیم و یه جای گرم و تاریک میذاریم به مدت ۱ ساعت استراحت کنه و خمیر به عمل بیاد. حالا خمیر رو پفشو میگیریم و به چونه های کوچیک تقسیم میکنیم و سطح کار رو آرد پاشی میکنیم و خمیرمونو به کمک وردنه باز میکنیم. یه تابه رو روی شعله اجاق میذاریم داغ بشه سپس حرارت رو ملایم میکنیم و خمیری که باز کردیم رو روش میذاریم و تا زمانی که سطح نون حباب بزنه یه طرفشو میذاریم بپزه و برمیگردونیم طرف دیگه بپزه و (تقریبا ۵ دقیقه کافی ... 🥦 آشپزے با عشق 👩🏻‍🍳👨🏽‍🍳 @ashpazbaassh