برای بلانچ کردن لوبیا سبز اول بذارید آب بجوشه و بعد لوبیا رو ۲ دقیقه در آب در حال جوش بذارید و بعد آبکش کنید بریزید تو آب سرد ترجیحا تو آب یخ داشته باشه بعد ۲ دقیقه لوبیارو آبکش کنید اینطوری لوبیا سبز رنگ میمونه.
ادویه های لوبیا پلو شامل :👇👇
زعفران غلیظ دم کرده
هل،دارچین،پودر زنجفیل
فلفل سفید یا سیاه
🥦 آشپزے با عشق
👩🏻🍳👨🏽🍳@ashpazbaassh
