کیک نارگیلی بینهایت خوشمزه😍 ظاهر خیلی جذابی هم داره ، یه بار درستش کنید همه عاشقش میشن
برای پایه کیک من شکلاتی درست کردم میتونه کیک وانیلی هم باشه
برای کیک وانیلی همین دستور پودر کاکائو رو حذف کنید و بجاش همون مقدار ارد اضافه
میتونید کیک رو حتی یه روز قبل درست کنید و بعد مواد نارگیلی روش بریزید و مجدد بزارید داخل فر ده دقیقه تا روش طلای شه
کیک شکلاتی:
تخم مرغ درشت ۴عدد
شکر ۲۰۰ گرم (یک لیوان)
ارد ۲۶۰گ حدودا ۲لیوان دسته دار فرانسوی
شیر ۱۸۰ گ حدودا سه چهارم لیوان
روغن ۱۸۰ گ حدودا سه چهارم لیوان
پودر کاکائو ۳ قاشق غذاخوری
وانیل ۱ قاشق چایخوری
بکینگ پودر ۲قاشق چایخوری
شکر و تخم مرغ ها +وانیل رو با دور متوسط رو به بالا همزده تا حسابی کرم رنگ و کشدار شه
بعد شیر و روغن رو اضافه با دور تند ۳۰ ثانیه همزده تا ب خورد تخم مرغ ها بره
ارد پودر کاکائو و بکینگ پودر رو اضافه هم زده یکدست شه زیاد هم نزنید وگرنه پف تخم مرغ ها گرفته میشه و کیکتون پف نمیکنه
داخل قالب ۲۱سانتی
🥦 آشپزے با عشق
👩🏻🍳👨🏽🍳@ashpazbaassh