#قرمه_سبزی مجلسی مگه داریم به این راحتی و خوشمزگی،برای درست کردنش احتیاج داریم به
گوشت گوساله یا گوسفندی ۳۰۰گرم
سبزی قرمه سرخ شده ۱۵۰گرم
پیاز یک عدد بزرگ
لیمو عمانی سه عدد
سیر یک حبه
شنبلیه خشک نصف قاشق غذاخوری
رب گوجه نصف قاشق غذاخوری
آبغوره یک قاشق فذاخوری
ادویه شامل فلفل و زردچوبه و دارچین هرکدام نصف قاشق چایخوری
لوبیای قرمز خیس داده شده نصف لیوان __
پیاز رو رنده کنید و کمی تفت بدین،روغن و ادویه ها و گوشت رو اضافه کنید و کمی تفت بدین تا گوشت ها کمی سرخ بشن
سبزی قرمه که ترکیبی از جعفری،تره،گشنیز،شنبلیله و اسفناج هست رو سرخ کنید و به خورشت اضافه کنید
لوبیاهارو که از قبل خیس کردین رو و چندباری ابش رو عوض کردین به خورشت اضافه کنید و همراه اب جوش و زمان بدین تا خورشت بپزه
تو این فاصله لیموهارو سوراخ میکنیم و همره اب جوش تلخیش رو میگیریم و همراه ابغوره به خورشت اضافه میکنیم و رمان میدیم تا خورشتمون کامل بپزه و جا بیافته
یک حبه سیر و کمی رب رو تفت میدیم و خامیشون که گرفته شد شنبلیه خشک و نمک رو اضافه و این ترکیب رو‌چند دقیقه قبل سرو غذا به خورشت اضافه میکنیم
@artfu524.
🍟🌭🍔🥘🎈🎁🎀🛍🧸☘🍀🌾🌾
