Бахнем греческих новинок
В «Kefi» обновили меню. Че по набору: цукини с тыквенным пюре и фетой, жареный халуми с виноградом, мятным маслом и микрозеленью, гирос с тальятой, филе миньон с розмарином и тимьяном и еще куча всего. Само собой, каждое блюдо с греческими специями/травами.
Если тыква и виноград очень осенний набор, то вот десерт выбран немного неожиданный, хотя тоже с тыквой. Это семифредо, мороженое, короче. А тыкву запекают в апельсиновом соке с медом. Все это дело при подаче поливают лимонным конфитюром, украшают кумкватом и дробленой фисташкой.
Холода холодами, а мороженку порой заточить тоже хочется…сразу после жареного халуми хо-хо 💋