Любите ли вы мятное мороженное как любит его Ли Ён?🦊 ✨А почему бы мне не поделиться с вами рецептом: Сливки 15-33 % — 500 мл Молоко 2,5 % — 300 мл Мята свежая — 60 г Сахарная пудра — 50 г (по вкусу) Шоколад — 50 г (по вкусу) 1. В кастрюлю влейте молоко, сливки и добавьте мяту. Доведите до кипения. 2.Процедите массу. 3. Добавьте сахарную пудру. Перемешайте. 4.В контейнер с крышкой перелейте молочно-сливочную смесь. Отправьте в морозилку до полного замораживания. 5.Через 1-1,5 часа достаньте контейнер из морозилки и измельчите массу погружным блендером, чтобы разбить все ледяные комочки. Верните мороженое обратно. Повторите процедуру ещё раза 2 через 1-1,5 часа. ( 6.Шоколад нарежьте мелкими кусочками или натрите на тёрке. Когда мороженое уже почти полностью замерзнет, добавьте к нему шоколадную крошку. Хорошо перемешайте. 7.Теперь снова верните мороженое в морозильную камеру и полностью заморозьте. А кто не любит готовить, может насладиться ароматом свечи с ароматом мятно-шоколадного мороженного.🍨