الشيء الوحيد الذي لا أستطيع أن أفهمه هو كيف أن جدي لم يحرق أي شيء في مقلاته المصنوعة من الحديد الزهر. بعد أن أصبحت ملهمة وكبيرة في السن، قررت أن أجرب الحديد الزهر أيضًا. مثل الطلاء غير اللاصق، حتى السيراميك، فهو ضار جدًا بالصحة (هذا استمرار لموضوع الحساسية عند الأطفال، لكنني أطبخ لهم أيضًا في هذه المقلاة)، قررت أن الوقت قد حان لتجربة الحديد الزهر واحد. من الواضح أنني فعلت كل شيء وفقًا للعلم، كما يكتبون على صفحات الإنترنت الخاصة بك. ولا شيء. لا يزال يحترق! قال جدي: "تقوم بتسخينه، ثم القليل من الزيت لجعله يدخن، ثم تمسحه بقطعة قماش وهذا كل شيء - يمكنك استخدامه،" كما أتذكر الآن. من المؤكد أن جميع كبار السن لم يكن لديهم مقلاة من الحديد الزهر فحسب، بل كان لديهم أيضًا مقالي من الحديد الزهر للبط / الإوز (أو مجرد مقالي ثقيلة). لدي واحدة، بالمناسبة، لا تحترق، ولكن الطلاء الداخلي من السيراميك، كل شيء يبدو واضحا. لكنني أتذكر كيف كان جدي يضيف دائمًا القليل من شحم الخنزير والبيض المخفوق عليه، ثم طار من المقلاة. لم يكن هناك فائض من النفط أو أي شيء من هذا القبيل. بشكل عام، إما أنني خدعت، أو أن يدي تنمو ببساطة من مكان معروف. لكن في الوقت الحالي قمت بإخراج المقالي غير اللاصقة مرة أخرى وأستخدمها. على أية حال، على الأقل أنا لا أستخدم الزيت النباتي عليها، وهذا ليس سيئًا. أفتقد حقًا أن يناديه جدي ويقول: "حسنًا، كيف الحال يا جدي؟"، وأعتقد أنني كنت سأتلقى إجابة واحدة فقط: "حسنًا، مقلاتك سيئة. سأرسل لك الألغام الآن! ها هي، ها هي!» ولكن لا يوجد من نرسلها إليه. أتذكر دائما مع ذاكرة جيدة. هل يمكنك مشاركة ما تقليه؟ (ج) $GRANDPA تم إعداد الصورة والمقالة بدعم من GrandPa AI Solutions. المشروع لا يزال قيد التطوير. لذا قم بالتسجيل في وسائل التواصل الاجتماعي أدناه، واقرأ المزيد عنا على الموقع الإلكتروني والورقة البيضاء: 💬Twitter | 💬Discord | 🌐Site | 🖥 Whitepaper