Термин «функциональные пищевые продукты» регулируется в нашей стране стандартом ГОСТ Р 52349-2005 «Продукты пищевые функциональные. Термины и определения», который отражает отличительные признаки, связанные с присутствием в их составах биологически активных веществ с доказанной физиологической эффективностью (физиологически функциональных пищевых ингредиентов) в количествах, обеспечивающих при регулярном потреблении таких продуктов дополнительную пользу для здоровья. В соответствии с терминологическим стандартом 2005 года такими продуктами, в первую очередь, являлись продукты, обогащенные витаминами, минеральными веществами, пищевыми волокнами, пробиотиками. Позднее, в 2011 году термин «обогащенная пищевая продукция» вошел в технический регламент Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».