🍷Сикоры🍷 мы подумали , что мало рассказываем о наших винодельнях , исправляемся♥️ 📍Краснодарский край,  долина Семигорья, образованной западными отрогами Большого Кавказского хребта на участке между Новороссийском и Анапой. В рельефе местности отражается ее название — живописная долина окружена семью холмами, высотой от 200 до 230 м над уровнем моря. Основатель : Александр Сикорский( уважаемый профессионал в строительном бизнесе.) 🍷главный винодел: Елена Целоусова, 🍷винодел-технолог: Екатерина Юдина 🍷главный агроном: Дмитрий Кислицын Достижения : 🥇высокие оценки в рейтинге журнала Wine Advocate, 🥇Регулярные высокие оценки вин в российских рейтингах too 100 wines и simple wine 🥇 винодельня «Имение Сикоры» включена в международный рейтнг The World's Best Vineyards. Общая площадь виноградников — 50 га, плодоносящих 22 га Объем производства: 300 тысяч бутылок в год 🍇Сорта: рислинг, совиньон блан, шардоне, пино нуар, каберне-совиньон, мерло, каберне фран и автохтонный красностоп золотовский. 🔥Интересное: ⁃ Используя в фирменной символике бренда Sikory фамильный герб своего старинного рода, Александр Сикорский позиционирует свой винный бизнес как семейный и династический. ⁃ Винодельня гравитационная , с очень интересной экскурсией, есть и бетонные емкости и вайнглобы , много экспериментов. ⁃ Бетон используется не совсем как инертная емкость , перед ферментацией обрабатывается специальным раствором винной кислоты, которая запечатывает в порах пузырьки воздуха , они выделяются при брожении ! ⁃ Гольф кары увезут на виноградник , комфорт , эстетика и перфекционизм в каждой детали ⁃ В своих турах мы дегустируем вип -сеты ( семейный резерв и новинки) ⁃ Есть вина ( поздний сбор), которые можно приобрести только на винодельне ❤️‍🔥Наше любимое вино : Рислниг Семейный резерв и Новинка с красностопом из сусла самотек «Семейное Наследие» Где купить : Винотеки simple wine, Перекресток, и др. Когда пробуем: ❤️‍🔥14.11 на нашей большой дегустации всей линейки https://wine-tr.ru/sikoru ❤️‍🔥В нашем майском туре по винодельням 8-11 мая https://wine-tr.ru/anapa2025may