Ваня Глушков выложил пост про те места в Стамбуле, где ему понравилось в последний приезд. Это дало мне пинка начать делать свои списки по любимому городу С. Но так как я ленивая – описания будут одной строкой: #стамбульский_вестник Часть первая: мои самые частые 20 мест на районе - Бейолу Булочная из списка Ивана – самые правильные симиты беру именно тут. Probador – на мой вкус лучший кофе в городе. Arada Cafe – ливанские завтраки с десятками маленьких порций разных закусок. Это еще и очень инстаграмно. Petra – модная кофейня, чтобы покупать канеле и булки с кардамоном. Gün – любимое бистро из новых. Лучше на ужин, короткое меню на обед слабее. Hodan – крутой ресторан для ужина, но еще и воскресные супер бранчи с печенью в антепском стиле. Aheste – любимые ужины на районе и винная карта годная. Neolokal – одна звезда мишлен, классный общительный шеф и прямо сейчас самое удачное дегустационное меню за все годы, что я помню. Aşeka – когда хочется супер гастрономичных бургеров, тако, ризотто от красавчика шефа :) Рыбный попроще Eleos Рыбный побогаче еще и с лучшим видом на Босфор – Sait. Любимый кебаб на районе – найден по совету шефа Максута Ашкара Тут покупаю печенюшки Тот самый балык дюрюм, в который очередь, но не в сезон в будни днем ее не бывает Классное место для красивого вечера: отель Peninsula – наверное самый дорогой и роскошный в районе. Можно пойти на крышу в ресторан Gallada к шефу Фатиху Тутаку, которому принадлежит ресторан с двумя звездами мишлен. А можно просто в этом же отеле сесть в лобби кафе прямо на берегу Босфора и пить чай с мороженым. Солера – если хочется попробовать новых местных вин в любой ценовой категории. Рыбный рынок в каракёй – просто поесть барабули за столами, накрытыми клеенкой, бок о бок с кучей туристов Лахмаджуны и пиде в легендарной лавке. Если вдруг хочу в бар, то в Tavern и Flekk