View in Telegram
рецепт сінабонів
для тіста:
молоко - 240 мл
цукор - 100 грам
сухі дріжджі - 7 грам
яйця - 2 штуки
масло - 100 грам
мука - 500,600 грам
сіль - 1/2 чайні ложки
начинка:
коричневий цукор - 200 грам
кориця - 2 столові ложки
масло - 100 грам
глазур:
вершковий сир - 100 грам
масло - 50 грам
цукрова пудра - 150 грам
ваніль, молоко - 2 столові ложки
приготування:
1.) розведіть дріжджі в теплому молоці із цукром, дайте постояти 10 хвилин
2.) додайте яйця,масло,сіль,борошно,і замісіть тісто. дайте піднятися 1,5 - 2 години
3.) розкотіть тісто, змастіть маслом, посипте сумішшю цукру та кориці. згорніть рулетом і наріжте.
4.) викладіть на протвінь дайте піднятися 30 хвилин. випікайте 20-25 хвилин при 180°c (градусів)
збийте всі інгредієнти глазурі, покрийте булочки (після остивання)
Love Center - Dating, Friends & Matches, NY, LA, Dubai, Global
Find friends or serious relationships easily