❓Бабуль, почем семечки? Четверть сельхозпродукции, производимой в России, приходится на личные подсобные хозяйства. Это много? Нет. Оказывается, это самый низкий показатель как минимум с 2002 года. К 2030-му показатель, вероятно, упадет до одной пятой. Подсобные хозяйства, увы, получают мало поддержки от государства и потребительских кооперативов. На фоне урбанизации производители консолидируются и укрупняются: малым фермам тяжело набирать сотрудников, себестоимость производства выше. И все-таки вклад личных подсобных хозяйств в объем производства остается значительным — фермерские продукты по-своему в тренде. А вы куда идете за медом? В продуктовый за углом или на рынок к знакомому пасечнику?