Говорим о еде, о вине и не только…
LIFESTYLE в Петербурге от создателей:
— винного бара
ZAZAZU на Рубинштейна 23
— французского бистро
MON CHOUCHOU на Караванной 3/35
Всё внимание на нашего прекрасного эксперта: шеф-сомелье ZAZAZU Ольга Борис делится бесценными советами о том, как выбрать идеальное вино для себя. Листайте карусель и приходите к нам за своей лучшей бутылкой 🍾
Чтобы жизнь не казалась однообразной и серой, стоит вносить в неё немного непредсказуемости и загадки — с этим команда ZAZAZU справляется на раз-два.
Бронируйте стол на SECRET DINNER 20 марта: Дмитрий Решетников приготовит пять блюд, а Ольга Борис подберёт к ним три вина — о том, что подадим, расскажем непосредственно на ужине. Вам точно понравится, не сомневайтесь 🤍
Пока определяетесь с главным блюдом сегодняшнего вечера, возьмите разные закуски в стол.
Бренд-шеф Дмитрий Решетников подготовил сразу несколько вариантов, каждый из которых безупречно рифмуется с первым бокалом на аперитив: оливки и сыр, паштет и хумус, икра и тарелка с антипасти — разогреть рецепторы или слегка перекусить 🥂
WINE DEGUSTATION: 14.03 — «Драгоценные белые. Белые вина Италии с севера на юг»
Италия является одной из самых разнообразных стран в плане виноделия. А итальянские вина по праву считаются одними из самых интересных вин мира и заслуживают особого внимания. Будем сравнивать вина из всех её уголков, познакомимся с разными стилями и выберем своих любимчиков.
В этот четверг мы сравним виноделов новой волны и классиков, пройдёмся по райскому острову Сардиния, насладимся необыкновенным белым из Тосканы и попробуем элегантный Совиньон из Фриули.
Весна — это, конечно, хорошо, но пока до тепла не то чтобы прям рукой подать, зовём вас в солнечную Португалию!
В ароматные Peccatore Branco Douro акцент сделан на спелую дыню, помело и сладкий персик, насыщенные тропики и душистое сено. Чистый минеральный вкус — с аккуратной цитрусовой горчинкой. Молодо, честно и свежо! Берём к свежим морепродуктам и зелёному салату.
Финал первой недели февраля предлагаем отпраздновать традиционным SECRET DINNER 🍽
5 блюд-секретов от бренд-шефа Дмитрия Решетникова и 3 вина-тайны от шеф-сомелье Ольги Борис — доверьте свой ужин нам! Команда ZAZAZU вас точно приятно удивит.
Ждём 7 февраля в 19:30. Стоимость ужина на одного гостя — 3500₽.
Начало зимы празднуем эксклюзивным ужином: к нам едет винодел и основательница пьемонтского хозяйства TENUTA FORESTA — Ольга Семенча, а также специальный гость из Barbaresco — Alberto Bianco.
Ольга впервые приезжает в Россию как винодел и привозит свои вина — мы ждали этого события целый год!
1 декабря познакомимся с винами Пьемонта — Ольга лично представит всю линейку, расскажет об истории семьи и особенностях вин. Совместно с гастрономическим сопровождением от Дмитрия Решетникова перенесёмся в атмосферу Пьемонта 🇮🇹
Начало в 19:00, а стоимость билета на гостя — 6500₽. До вcтречи в ZAZAZU 🥂 — zazazubar.com — Рубинштейна, 23