В паназиатском ресторане Chang 6 и 7 декабря выступит интереснейший гость — признанный мастер японской кухни Владимир Пак. Европейскую известность Владимир обрел в начале 2010-х, когда возглавил кухню ресторана Sabi в Осло. В 2017-м он выиграл престижный конкурс World Sushi Cup, а в 2020 со своим проектом Omakase by Vladimir Pak получил звезду норвежского Michelin. Собственно, в стилистике «омакасе» (проще говоря — меню-импровизации) и будут организованы оба ужина. Владимир Пак и шеф Chang Денис Прохоров приготовят фантазийный сет из премиальных японских продуктов. Всего гостям предложат восемь перемен блюд. Одно другого интереснее...