Gurken-Sprossen-Salat mit Radieschen
Einfach und schnell gemacht! So mag ich Rohkost am liebsten. 😅
- 2 Schlangengurken in Streifen
- 1 Bd. Radieschen in Streifen
- reichlich Sprossen, bspw. Brokkolisprossen, Grünkohl, Alfalfa
- optional: 1 Teel. Agavensirup oder 1/2 kl. Apfel geraspelt
- 1 Zitrone (Saft)
- je 1 Teel. Oliven- und Leinöl
- Pfeffer, Salz
Passt prima zu einem Rohbrot mit Aufstrich.
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