Acerola (Malpighia glabra) einer der reichsten Quellen an bioverfügbarem Vitamin C im Naturkomplex Die Acerolakirsche ist eine der reichsten natürlichen Quellen an Vitamin C und enthält eine Fülle von Phytonährstoffen wie Carotinoide, Phenole, Anthocyane und Flavonoide. Je nach Sorte weist die Acerola einen hohen Gesamtgehalt an polyphenolischen Verbindungen auf, der zwischen 378,69 und 444,05 mg GAE (Gallussäure Äquivalent), auf 100 g Trockengewicht liegt. Was bedeutet, dass die Acerolafrucht einer der Spitzenreiter an Polyphenol quellen, ist. Ebenso ist sie einer der höchsten natürlich vorkommenden bekannten Vitamin C Quellen. Acerola Vitamin C Gehalt auf 100g in mg (Milligramm) (Gehalte können natürlichen Schwankungen unterliegen) - Frisch 1,500 – 4,500 mg - Acerola Pulver getrocknet 13,400 - 17,000 mg Der Verzehr der Acerola, bietet eine signifikant höhere Absorption und Anreicherung von Vitamin C im Körper auf, als isolierte Ascorbinsäure Es gibt Hinweise, die Zeigen, dass der Verzehr von Acerola die Absorption von Vitamin C im Blutplasma bei Menschen signifikant erhöht, im Vergleich zur Alleingabe, von isoliertem Vitamin C (als Ascorbinsäure bezeichnet). Ebenso gibt es auch Hinweise, dass die funktionellen Phytochemikalien in Acerola die Darmepithelzellen beeinflussen, um die zelluläre Aufnahme von Vitamin C zu erhöhen. Möglicherweise, auch durch erhöhter Expression des natrium-abhängigen Vitamin-C-Transporter (SVCT1). Die enthaltenen Polyphenole wie Cyanidin-3-glucosid-chlorid und Quercetin, welche u.a. in der Acerola enthalten sind, scheinen direkt die SVCT1-Expression zu erhöhen. Natürlich vorkommendes Vitamin C in seinem Naturkomplex hat wenig mit isolierter Ascorbinsäure gemeinsam Forschungen deuten darauf hin, dass eine ursprüngliche Quelle, von Vitamin C welche mit natürlichen Kofaktoren und in Synergistischen Komplexen vorliegt, der isolierten Ascorbinsäure, welche als Vitamin C definiert wird, weit überlegen ist. Insbesondere, was die Anreicherung, Absorption und Wirkungsvielfalt betrifft. Vitamin C scheint in seinem ursprünglichen Spektrum, viel mehr ein Komplex aus verschiedensten Kofaktoren zu sein, als eine reine isolierte Substanz, die als Vitamin C bezeichnet wird. Gerade erst in jener natürlichen Form, scheint Vitamin C, sein volles gesundheitliches Potenzial entfalten zu können, wie es z.B. in der Acerolakirsche vorliegt. Quelle 1 2 3 4 5 Bitte überprüfe immer alles in Eigenverantwortung selber, selbstverständlich auch all das, was hier geschrieben wurde! 👍 Alles liebe und beste Erkenntnisse! @TrinitoUnity