🟡 #اجاق | عدسی هندی 🍲 عدس ۱.۵ پیمانه
🍅 گوجه‌فرنگی ۳ عدد متوسط
🧅 پیاز ۲ عدد متوسط، خردشده
🌶 فلفل سبز ۳ تا ۴ عدد
🧈 کره ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری
🍚 خامه ۱/۴ پیمانه
🫚 حریره زنجبیل و سیر ۲ قاشق غذاخوری
🧄 سیر ۴ تا ۵ حبه، ورقه‌نازک‌شده
🍾 روغن به میزان لازم
ادویه‌ها
زردچوبه، تخم‌گشنیز کوبیده، زیره هرکدام ۱ ق چ خ
فلفل کشمیری و پرک فلفل قرمز ۱/۲ ق غ خ
یک عدد عصاره مرغ
نمک به مقدار لازم
