На днях
Domaine de la Romanée-Conti дал избранным попробовать свои релизы сложнейшего 2021 года.
Сложнейшего, потому что с 6 по 8 апреля 2021 на виноградники Бургундии обрушились заморозки: температура в разгар распускания почек падала до минус 8 градусов. Впервые в истории Romanée-Conti, чтобы защитить лозы от холода на виноградниках использовались свечи. Конечно, это не простые декоративные свечи, а, скорее, наполненные горючим веществом банки, которые расставляются в междурядьях. Локально они могут повысить температуру на несколько градусов, но дальше всё зависит от силы и направления ветра.
Несмотря на все усилия, урожайность 2021 винтажа оказалась самой низкой за последние 50 лет: в субзоне Vosne она снизилась на 50%, а в Corton и Montrachet — на 90%.
@TheWineology |
#ФотоНедели