AMITEA 🌿 תה אמיתי

Вариант 2.
Бай Цзи Гуань (Bai Ji Guan) - Белый петушиный гребень.

Редкий утесный улун. Вкус и аромат чая очень необычны. Настой маслянистый с ягодной кислинкой и лёгкой фруктовой сладостью. Во вкусе зелёное яблоко, печёная груша. Аромат ягодный, с лёгкой древесной нотой.

Чай собирается в небольшом количестве с одноименного куста - альбиноса. В апреле, когда ночью еще весьма прохладно, появляются первые весенние побеги светло желтого, почти белого цвета. Из них и изготавливается этот уникальный чай. В год производят всего несколько сот килограмм. Чай определенно для ценителей, требует очень внимательного отношения. В большинстве случаев обладает ощутимым расслабляющим воздействием. Один из самых редких и дорогих сортов чая в мире.

Цена: 27ш за 10г

Гайвани, чайники, пиалы, тяваны — мноого новой чайной посуды из Японии и Китая уже на сайте, разбирайте :)

https://www.amitea.co.il/collections/teaware

Друзья!
Скоро праздники — пора готовить подарки 🎁

Чайные подарки на amitea.co.il

Каждый год мы сами продолжаем дарить чай всем друзьям и родственникам. А они и рады)

Черный, зеленый, белый, улун или пуэр — чай бывает таким разным, что действительно можно подобрать подарок на любой вкус. Если вы не знаете, что подарить начальнику/бабушке/троюродному дяде — напишите нам, мы подскажем :)

И напоследок, очень важный совет от нас:
В этом году в конце декабря нас ждёт не только Новый Год, но ещё и Ханука. Курьерская служба будет перегружена, и сроки доставки могут быть увеличены. Чтобы ваши посылки точно прибыли к сроку, сейчас самое время сделать заказ 🍀

Результат нашей экспедиции — японский чай — уже доступен на сайте, заходите посмотреть!)

https://www.amitea.co.il/collections/japan

Несколько сортов матча, листовые зелёные чаи, красный японский чай и даже японский "пуэр" (а точнее, хэй ча) — в общем, настоящий сундук с сокровищами для чаеманов :) 🍵

Через несколько дней еще выложим много новой посуды из Японии и Китая: пиалы, гайвани, глиняные чайники, сиборидаси.. Так что следите за обновлениями ;)

Еще одна новинка в нашем ассортименте 🍵

https://www.amitea.co.il/products/lao-cha-tou

Лао Ча Тоу (в переводе Старые Чайные головы) — очень необычный сорт шу пуэра. Ингода его еще называют "чайные бошки" :)

Выглядит как небольшие комочки из чая. Еще 20 лет назад чайные головы были отходами при производстве шу пуэра — когда чай ферментировался в кучах, на дне кучи образовывались плотные комки, которые потом отделялись и выбрасывались. Но потом, с ростом спроса на шу пуэр, предприимчивые китайцы обнаружили, что эти комки тоже можно заваривать! Более того — они вкусные, мягкие, выдерживают оочень много проливов.

Чайные головы отлично завариваются в термосе, не боятся передержки при настаивании проливом. Некоторые варианты нам удавалось заварить 25-30 раз! Вкус — с выраженными ореховыми тонами и очень легкой прелостью. Мягко согревает и тонизирует.