Walnuss-Rohkostbrot 30 g gehackte Walnusskerne in den #Grundteig einarbeiten und einen Brotlaib formen. Abschließend in Samen (Sesamsamen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne) rollen oder mit Haferflocken bestreuen und 1 Stunde ruhen lassen. Das Brot in Scheiben schneiden und ohne Folie auf ein Einschubgitter des Dörrgeräts legen. Circa 8 Stunden bei 42° trocknen. #Gebäck #Brot #Rohkost #Walnüsse