Möhren-Ingwer-Rosmarin-Aufstrich, Rezept 🥕🌿 Gastbeitrag 🌱🥕Gemüse auf's Brot - sooo lecker!! Den Möhren-Ingwer-Rosmarin-Aufstrich hatte ich im letzten Winter zum ersten Mal gemixt. Jetzt hatte ich wieder Lust auf diesen Brotaufstrich, der gut zur Jahreszeit passt. Die Mengen sind durchaus variabel, je nach Geschmack: 🥕Das brauchst Du: 300 g Möhren 30 g Ingwer 2 TL Rosmarin 3 EL Sonnenblumenkerne 2-3 EL Apfel- oder Honigessig 4-5 EL Walnussöl Salz, Pfeffer 🥕So geht's: Sonnenblumenkerne ohne Fett in der Pfanne rösten Möhren und Ingwer kleinschneiden Möhren, Kerne, Ingwer, Rosmarin, Essig in der Küchenmaschine pürieren Salz, Pfeffer zugeben Walnussöl unterrühren bis zur gewünschten Konsistenz. Anja Schué https://linktr.ee/wild4kraeuter 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 🌿 https://t.center/Krahea 🌿 #Brotaufstrich #Möhren #Vegan