Gesunde Sonnenblumenkern Kekse 250 g Sonnenblumenkerne, 30 g Kokosraspel 125 g Mandel(n), gestiftelt 125 g Rohrzucker, braun, 1Ei Sonnenblumenkerne, Kokosraspel, gestiftelte Mandeln und Rohrzucker in einer Schüssel vermengen. Das Ei schaumig schlagen und gut untermischen. Mit Hilfe von zwei Teelöffeln kleine Häufchen (ca. zwei cm ) auf Anti-Haftpapier geben und im auf 170 Grad vorgeheizten Backofen ca. 15 Minuten backen. Anschließend gut auskühlen lassen! Fertig Ps. Anstatt Mandel kann man Walnüsse, Kürbiskerne oder andere Nüsse die man grad da hat nehmen. 🤗 Gutes gelingen. #Gebäck