Die Herstellung von
Kräuterhonig
ist eine weitere und wirkliche tolle Alternative zu Tinkturen und Kräuteressigauszügen. Er schmeckt nicht nur gut, hier finden sich auch 2 Heiler, die sich in gelungener Kombination miteinander vereinen. Und die Herstellung ist ganz einfach.
👉Zutaten:
* 10 bis 15 g getrocknete Kräuter * 250 g Honig ( Imker-Honig)
Die getrockneten Kräuter fein zerreiben oder zu Pulver mahlen und in den Honig einrühren.
Vom Gebrauch frischer Kräuter ist m.E. abzuraten, da der Honig aufgrund des in den Pflanzen enthaltenen Wassers anfangen kann zu gären oder sogar zu schimmeln. Wenn man als frische Kräuter gesammelt hat, sie unbedingt vorher richtig trocknen lassen.
Kerstin Wilhelmina Tenn
Ganzheitlich altes Hebammenwissen
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#Brotaufstrich
#Honig