Birnen-Gurken Marmelade
Portionen: 1 Kilo
Zutaten
• 1 Kilo Birnen entkernt und fein gehackt
• 500 g Gurke klein gehackt
• 3 TL Matcha Tee-Pulver
• Saft 1 Limette
• 1 Paket Diamant Gelierzucker 3:1 500g
Anleitungen
• Birnen und Gurkenwürfel mit 500g Diamant Gelierzucker 3:1 in einen Topf geben
• Unter Rühren zum Kochen bringen
• Matcha Tee-Pulver und Limettensaft unterrühren und 3 Minuten unter Rühren sprudelnd kochen lassen
• Noch heiß in Gläser füllen und verschließen
#Brotaufstrich
#Marmelade