REZEPT
👩🍳🍊👨🍳🍰👩🍳
Umgedrehter Blutorangen Kuchen
Für eine 22 cm Backform
Blutorangen-Topping auf dem Kuchen:
4 EL ungesalzene Butter
⅓ Tasse brauner Zucker
2 Blutorangen, Schale entfernt* und in dünne Scheiben geschnitten
Kuchen:
1 Tasse Allzweckmehl
½ Tasse Mandelmehl (oder eine weitere ½ Tasse Allzweckmehl)
2 TL Backpulver
Prise Salz
¾ Tasse Zucker
Geriebene Schale von 1 Blutorange
½ Tasse einfacher griechischer Joghurt
3 große Eier
½ TL Mandelextrakt
½ Tasse natives Olivenöl extra
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