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REZEPT 👩‍🍳🌿👨‍🍳🍲👩‍🍳 Liebstöckel-Suppe Für 3 Portionen 30 g  Butter 2 Zwiebeln 1 Bund  Liebstöckel (ca. 5-6 Stiele) 30 g  Mehl ½ L  Brühe 200 ml Milch Zwiebeln in Würfel schneiden. Butter in der Pfanne schmelzen und die Zwiebeln darin andünsten. Den Liebstöckel mit der Schere über der Pfanne fein schneiden und zur Zwiebel geben. Das Mehl dazugeben und ca. eine Minute rühren bis es leicht bräunlich geworden ist. Mit der Brühe aufgießen und 15 Minuten ziehen lassen. Milch beigeben und mit dem Stabmixer pürieren. Tipp: Wenn nötig mit Salz abschmecken. Ihr könnt zum Binden auch 3 Kartoffel mitkochen und anschließend alles pürieren. Schmeckt köstlich mit angerösteten Brotwürfeln. Guten Appetit 😋 👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿 @Rezepteausnaturundselbstgemacht 💌 Teilen macht Freude 🥰 #Vorspeise #Hauptspeise #Suppe #Liebstöckel
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