REZEPT 👩‍🍳🎃👨‍🍳🍝👩‍🍳 Angebratene Gnocchi aus Kürbis und Kartoffeln mit cremiger Soße Für die Gnocchi: 700 g geschälten Hokkaidokürbis (ca. 1 Stück) 400 g mehligkochende Kartoffeln (ca. 4 Stück) 100 g Mehl 100 g Semmelbrösel 100 g geriebenen Parmesan 3 Eigelb Muskat, Salz und Pfeffer zum Abschmecken 1 EL Olivenöl bei Bedarf Für die Soße: 50 g Schinkenwürfel 400 ml Sahne 80 g geriebenen Parmesan Pfeffer Basilikum und geriebenen Käse zum Garnieren 👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿 @Rezepteausnaturundselbstgemacht #Hauptspeise #Nudeln #Kürbis #Fleisch ⬇️