REZEPT 👩‍🍳🌸👨‍🍳🍰👩‍🍳 Käsekuchen mit Schmetterlingserbse und essbaren Blüten in Birkengelee Für Ø 23 cm Backform 250 g Weizenmehl 4 EL Puderzucker eine Preise Salz 1 TL Backpulver 125 g kalte Butter 1 Ei 125 ml heiße Milch (Mandelmilch) 20 g Schmetterlingserbse (Butterfly pea = Anchan) 450 g teilentrahmter Hüttenkäse 250 g Mascarpone 350 g Frischkäse 220 g feiner Zucker 1 TL Vanilleextrakt 4 Eigelb 2 ganze Eier 2 EL Weizenmehl 2 EL Kartoffelmehl 1 L Birkensaft 40 g Gelatine (Agar Agar) essbare Blumen: z. B. Gartenstiefmütterchen, Gänseblümchen, Gartennelken, essbare Rosen, Veilchen frische Minze, Zitronenmelisseblätter oder was ihr an essbaren Blüten habt 👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿 @Rezepteausnaturundselbstgemacht #Gebäck #Kuchen #Blüten #Vegetarisch ⬇️